Người dân Campuchia từ lâu đã sử dụng trứng gà ngâm dứa (khóm, thơm) như một phương pháp hỗ trợ điều trị bệnh xương khớp. Bài thuốc này được nhiều người chia sẻ và áp dụng thành công. Ngay cả những người không bị bệnh xương khớp vẫn có thể uống như một loại thức uống thơm ngon, mát lành, bổ dưỡng vào mùa hè.
Nguyên Liệu (cho 1 người lớn)
- 2 quả dứa vừa, gọt vỏ, bỏ mắt, thái lát mỏng (có thể để cả vỏ cho thơm hơn).
- 3 quả trứng gà, rửa sạch.
- 200 – 250g đường (có thể dùng đường phèn, đường đỏ hoặc đường vàng).
Cách Thực Hiện
- Cho trứng gà vào lọ thủy tinh sạch.
- Thêm dứa đã thái lát và đường vào lọ.
- Đậy kín nắp, để nơi thoáng mát.
Sau 10 ngày: Nếu trứng chưa vỡ, dùng dứa trong lọ dằm nhẹ để thấm đều vào trứng, rồi đậy lại.
Ngày thứ 12: Lấy hỗn hợp ra, dằm nhuyễn, lọc lấy nước. Bảo quản trong tủ lạnh để dùng dần.
Cách Dùng
- Uống 3 lần/ngày, mỗi lần 10 – 15ml, trước hoặc sau bữa ăn.
- Nếu bị đau dạ dày, nên uống sau khi ăn hoặc dùng theo hướng dẫn của bác sĩ khi đang uống thuốc xương khớp.
Sống Khỏe Mỗi Ngày Cùng Tạ Đức Chính
Bên cạnh việc áp dụng các bài thuốc tự nhiên, hãy duy trì lối sống nhẹ nhàng, ăn uống sạch và lành mạnh, ưu tiên thực phẩm tươi, ít chế biến. Kết hợp vận động vừa phải, ngủ đủ giấc và giữ tinh thần thoải mái sẽ giúp cơ thể khỏe mạnh từ bên trong, xương khớp dẻo dai và cuộc sống hạnh phúc hơn.